Op dinsdag 21 oktober vond in LDC de Klitsberg in Beringen een gezellige KookMee in groep plaats. De keuken en eetzaal vulde zich tijdens de samenkomst al snel met heerlijke geuren, enthousiaste gesprekken en veel lachende gezichten. Samen koken bleek opnieuw een eenvoudige maar waardevolle manier om mensen te verbinden.
Tijdens de samenkomst bereidden de deelnemers samen vier gerechten. Kuru biber, patlıcan ve kabak dolması (gevulde gedroogde paprika’s, aubergines en courgettes), kalem böreği (hartige deegrolletjes met feta), pancar salatası (bietensalade) in twee varianten, waarvan één met yoghurt, en als zoete afsluiter çilekli magnolia tatlısı (dessert met aardbeien en vanillecrème). De gerechten werden stap voor stap samen gemaakt waarbij iedereen een handje toestak en iets nieuws leerde.
Na het koken werd de tafel gezellig gedekt en genoten de deelnemers van het vele lekkers dat ze samen hadden voorbereid. Het werd een maaltijd vol smaak, plezier en fijne gesprekken waarbij verhalen over koken en cultuur spontaan werden gedeeld. Het samendoen zorgde voor een ontspannen sfeer waarin iedereen zich welkom voelde.
De KookMee liet zien hoe samen koken kan verbinden, ongeacht achtergrond of leeftijd. Het ging niet alleen om het eten, maar ook om het samen beleven. Wie geïnteresseerd is in KookMee kan zich individueel of als groep inschrijven via www.kookmee.be.
